Client: Barcelona Beer Company
BARCELONA BEER COMPANY Taproom, Barcelona
Elevando la cultura de la cervecería a una experiencia gastronómica
Barcelona Beer Company es una marca de cerveza artesana con acento local, creada y producida en Barcelona con un interés muy alto por su marca e identidad. Para deardesign fue un honor poder diseñar su primera cervecería en la ciudad.
El objetivo era rehacer el concepto del clásico pub, dándole una apariencia más luminosa y mediterránea. El efecto fue recibir a un público más amplio, más allá de consumidores de cerveza, elevando la experiencia a una degustación tanto de cerveza como de comida de alta calidad.
La nueva idea nació de fusionar los puntos fuertes de los diferentes tipos de establecimientos existentes para el consumo de cerveza. El carácter social y público de las tradicionales tavernas y la atmósfera relajada que caracteriza a los ‘biergarten’ alemanes, con sus amplios espacios en los que la gente está acostumbrada a compartir mesa.
Esto se consigue gracias a la creación de diferentes áreas de consumo, con la posibilidad en todas ellas de ampliar el carácter social y para compartir del espacio. Una barra con taburetes, tribunas y mesas largas con paredes de ladrillo y arcos que nos refieren a las históricas tavernas tradicionales.
El nuevo concepto ayuda a potencia la esencia de Barcelona y su carácter mediterráneo. Esta es la razón por la que se escogieron ladrillos de arcilla quemada como el material principal del proyecto, también utilizados de manera tradicional en la arquitectura catalana. La cerámica cubre la caja, un elemento prominente del proyecto donde los tiradores de cerveza están situados, y la pared entera detrás suyo.
